徐真睁开眼的时候,已经和其他人出现在了一家又破又小的餐馆内。头顶咯吱作响的老风扇,墙上挂着的已经泛黄的旧海报还有那颇具年代感的电视以及桌椅……这一切都在提醒众人,他们确实回到了十五年前。
“你们几个就是新来的伙计吧。”后厨传来了声响,在众人的注视下,一个大腹便便的中年男子掀开帘子,走了出来。男人莫约四五十岁,嘴里叼着烟,头发看起来非常油腻。
他一张嘴,便能看到那口熏得黄黑色的牙,每每说话之时,众人都忍不住要捂着鼻子,生怕他口中那股令人作呕的烟味传来。
“这儿是我开的一家铺子,你们叫我老张就行。最近我手头上有点事情要离开几天,所以暂时交给你们打理铺子。负责配送食材的伙计在每天晚上十一点准时上门,每天食材的量都很固定,加上你们的伙食在内,一天下来正好。我这人比较讲究,不乐意菜放隔夜……所以这菜啊,都倍儿新鲜!交接以后你们得赶紧准备。咱这儿晚上十二点开业,都知道吧?”
中年男人叼着烟,给众人讲解了起来:“至于吃住,那后厨边上有间宿舍,一共三个上下铺,你们自己分配吧。”
“明白。”徐真点头,随后问道:“非营业期间,我们可以出门吗?”
“可以,只要有人留下来看店就行。只不过,到了晚上工作期间,你们可不能偷溜出去啊。”老张的口气很随意:“咱这店虽小,但是之所以生意这么好,有这么多客人光顾,主要还是口碑。吃的好,服务好,把客人伺候的满意了,生意也就蒸蒸日上。所以我啊,容不得被人糊弄。”
“您说的有理。”何言在一旁附和道:“您这边,一般每天晚上能招待多少客人啊?”
“差不多十来个吧。咱这块地方,晚上出门的人也不多。不光如此,竞争也挺激烈的。”老张的话戳中了众人的心事,吴若萌闻言,立刻问道:“这胡同里,还有不少这样的餐馆吧?”
“可不是么,喏,出门左拐十多米,那儿有一家。再往前还有两家差不多的。”说到这里,老张露出了一个意味深长的笑容:“你们给我好好干啊,业绩流水成绩越好,奖励也就越丰富哦……”
众人自然明白他话里的意思是什么,恐怕这次的区域道具,将会直接分配给获得第一名的队伍。
“哦对了。”老张似乎想起了什么:“咱们这开餐馆的啊,总会遇到那么些个嘴刁的客人。有几个老饕,那可是真心难伺候。他们想吃的东西,普通人也不一定能弄到。如果这几个家伙上门,你们可得伺候好了。不然,他们一发起脾气来,下场可能会很严重……”老饕,泛指对吃很有研究,对美食文化很了解的食客。
“那没有食材该怎么办?”白
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