包好了也不能下锅,想吃只能等晚上。
因为除了时令问题,今晚“张大勺”、孙五福,也都会过来,凑在一起,热热闹闹吃这顿年夜饭。
都是形单影只的主儿,这也算是抱团儿取暖吧。
自然没有宁卫民先享受,独闷儿一顿的道理。
于是问题就来了,看着老座钟都快十一点半了,午饭该吃点什么呢?
想外面吃是没戏了,宁卫民是个很人性化的领导,他比其他单位多给职工放一天大假,昨天就让“坛宫”封火关门了,又赚了不少好名声。
至于其他的饭馆、饭庄,说实话,他现在还真有点瞧不起那些地方的水平。
而且想想“张大勺”的手艺,还有家里那么多鸡鸭鱼肉。
说实话,他中午还真不想消耗太多的“战力”,就想吃口素的。
为此,琢磨了琢磨,就冒出了一个绝妙的想法。
“老爷子,干脆,咱俩吃糊塌子吧。”
糊塌子是京城独有特色一种面食。
指的是把西葫芦擦成丝,加上鸡蛋和面拌成糊,再和辅料拌匀,饼铛烧热,淋少许油,倒入面糊摊平(圆形),两面烤焦即成。
但因为得用西葫芦,这东西只能夏季吃。
而且这东西不体面,还得浇蒜汁,属于底层人的喜好。
外面庄馆、小吃店都是不卖的,就只能家里做。
说白了,宁卫民就是好东西吃太多了,才想到的这一口儿。
但老爷子今天可不想成全他了。
这不应季的吃食,让讲规矩的老爷子心里反感不说,关键老爷子的心里也有点委屈了。
“你可真敢想!糊塌子?我哪儿给你寻摸去?得嘞,你自己想辙吧。我都伺候你小子一年了,今儿这最后一天了,你就饶了我吧。切,咱俩这辈分也不知道怎么论的?倒过来了是不是?到了我动不了的那天,能指望你?”
就这几句,就说得宁卫民理亏得要命。
“好好,那就我自己想办法好了,可……您怎么办啊?要不,今儿我也伺候您一顿?我给您下碗面吧,再配点粉肠、豆腐干的……”
“哎,这就对了。不过也用不着那么麻烦,其实你有这份心比什么都强。这么着,厨房我就交给你了,你做什么我吃什么。”
这老爷子,倒是好伺候!
来到厨房,宁卫民颇有种当家作主的感觉,有种难以言喻的兴奋和激动。
毕竟这可是他如今难得下厨的机会啊,又是这么个重要的日子。
如果再考虑到他如今的地位和职务已然不同
那就更得好好的露上一小手,方能显出他既能上得厅堂,也能下得厨房的水平啊!
要不一个饭庄的一把手,怎能服众?
就没听说过东方不败不会缝衣服的……
啊,呸呸!丧气!
就这么着,一边自言自语的跟自己怼着玩儿,一边四处张望寻摸着。
不多时,宁卫民就已经找到了适用的
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