第二天吃饭前何雨柱继续的苦逼的打积木。
昨晚在娄晓娥的胁迫下他答应了再打两副。
雨水和星星每人一副,娄晓娥陪着俊俊和媛媛玩。
在每天的例行巡视后,何雨柱拿出了笔记本,打算看看有什么补充的以及当下可以做的。
当看到人员时,他拍了拍脑袋,自己怎么把这事忘了。
之前他每个月都会教后厨的人一道菜,但这两年精力都放在种菜和养猪上了。
于是何雨柱拿出了花名册。
不看不知道,一看吓一跳。
轧钢厂厨房人员总计200名,看到这何雨柱嘴角抽了抽。
人员太臃肿了,一般来说上万的厂在不使用机械的情况下厨房100-120人足已。
这里的上万人是指全部都来食堂就餐的人数。
比如厂里一万人,实际就餐人数只有五千,所以厨房只需50人左右。
到了后厨,何雨柱明白了为啥需要这么多人。
厂里的工人都在食堂吃,而且这时候饭菜没啥油水,工作强度又大。
因此工人吃的特别多,还有就是四九城以面食为主,光和面、蒸馒头、捏窝头、发糕就要不少人。
何雨柱拍了拍手掌,等众人的目光都集中过来后他开口说道:
“告诉大家一个好消息,从今天开始,只要上灶的。”
“我每个月教两道菜,大家想好要学的菜系,然后到刘岚那报名。”
“我统计好人数后做成表贴出来,以后你们就按上面的行程学。”
刚说完厨房的欢呼声差点掀翻了屋顶。
过了一会杨师傅走了过来,他有些不好意思的开口:
“何主任,另外几个?”
何雨柱笑着回应:“一视同仁。”
杨师傅乐上了天:“我这就去通知他们。”
说完他就朝二号食堂跑去,其他人见状也去了另几个食堂。
何雨柱前脚走出厨房后门,马华和刘岚后脚就跟了上来。
不等他开口,刘岚抢先说道:
“师傅您这是要干嘛,您不怕他们学成后挤掉您。”
何雨柱反问:“可能吗,你要知道人的天赋是有限的。”
刘岚哑然,她想到了自己,学了这么多年。
同一道菜同样的做法调料用量也一样,她还是做出不何雨柱的那种味道。
“师傅我不是这个意思,我是说你培养这么多厨师做什么?”
何雨柱故做深沉:“为了美好的未来。”
刘岚马华一副你骗傻子的表情。
何雨柱没有解释,而是笑了笑回了办公室。
刘岚忍不住抱怨:“也不知道师傅怎么想的。”
马华挠了挠脑袋:“师傅做法一项有深意,咱们只要知道师傅不会害咱们就行了。”
刘岚一想也是,何雨柱做事看似不着调,最后却总能证明他是对的。
何雨柱刚才还是没说谎,就是为了未来。
开放后自己可是要开不少餐馆的,没厨师可不行。
另外何雨柱也打
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